Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 58%
- Tłuszcz 30%
Gözleme z ziołami: 100 g to 230 kcal, 7,2 g białka, 33,2 g węglowodanów i 7,7 g tłuszczu. 1 porcja (240 g) to około 552 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Gözleme z ziołami?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1194 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 400 g | 1456 kcal | 62% |
| Masło | 40 g | 287 kcal | 12% |
| Ser feta | 100 g | 273 kcal | 12% |
| Olej słonecznikowy | 20 g | 177 kcal | 7,6% |
| Szpinak | 150 g | 35 kcal | 1,5% |
| Pokrzywa≈ | 80 g | 34 kcal | 1,5% |
| Natka pietruszki | 60 g | 22 kcal | 0,9% |
| Cebula dymka | 60 g | 19 kcal | 0,8% |
| Koperek | 40 g | 17 kcal | 0,7% |
| Mięta (świeża)≈ | 15 g | 11 kcal | 0,5% |
| Płatki chili | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Woda | 220 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 7 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Gözleme z ziołami
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina K | 221 µg | 295% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,34 mg | 31% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,31 mg | 22% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,7 mg | 17% |
| Witamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 123 mg | 15% |
| Żelazo | 3,2 mg | 23% |
| Magnez | 34,9 mg | 9% |
| Fosfor | 98,5 mg | 14% |
| Potas | 253 mg | 13% |
| Sód | 390 mg | 16% |
| Cynk | 0,76 mg | 8% |
| Miedź | 0,11 mg | 11% |
| Mangan | 0,56 mg | 28% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,1 g |
| Cholesterol | 14,1 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gözleme z ziołami?
- Gözleme z ziołami: 100 g to 230 kcal. 1 porcja (240 g) to około 552 kcal.
- Ile białka ma Gözleme z ziołami?
- 100 gramów zawiera 7,2 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Gözleme z ziołami jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Gözleme z ziołami jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.