Podsumowanie
- Białko 11%
- Węglowodany 76%
- Tłuszcz 13%
Bazlama: 100 g to 274 kcal, 7,7 g białka, 51 g węglowodanów i 3,9 g tłuszczu. 1 porcja (195 g) to około 534 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Bazlama?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 898 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 84% |
| Olej słonecznikowy | 20 g | 177 kcal | 8,2% |
| Mleko pełnotłuste | 100 g | 60 kcal | 2,8% |
| Jogurt (pełnotłusty) | 50 g | 39 kcal | 1,8% |
| Cukier | 10 g | 39 kcal | 1,8% |
| Drożdże suszone | 10 g | 33 kcal | 1,5% |
| Woda | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Bazlama
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0,17 µg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,65 mg | 59% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,4 mg | 29% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,3 mg | 27% |
| Witamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 36,3 mg | 5% |
| Żelazo | 3 mg | 21% |
| Magnez | 17,4 mg | 5% |
| Fosfor | 95,6 mg | 14% |
| Potas | 109 mg | 5% |
| Sód | 403 mg | 17% |
| Cynk | 0,62 mg | 6% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,44 mg | 22% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,74 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,4 g |
| Cholesterol | 2,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Bazlama?
- Bazlama: 100 g to 274 kcal. 1 porcja (195 g) to około 534 kcal.
- Ile białka ma Bazlama?
- 100 gramów zawiera 7,7 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Bazlama jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Bazlama jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.