Podsumowanie
- Białko 16%
- Węglowodany 55%
- Tłuszcz 29%
Placek z mięsem z Kastamonu: 100 g to 226 kcal, 9 g białka, 30,7 g węglowodanów i 7,4 g tłuszczu. 1 porcja (220 g) to około 497 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Placek z mięsem z Kastamonu?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1572 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 60% |
| Mielona wołowina (20% tłuszczu) | 350 g | 851 kcal | 28% |
| Masło | 30 g | 215 kcal | 7,1% |
| Cebula | 150 g | 60 kcal | 2% |
| Pomidor | 150 g | 27 kcal | 0,9% |
| Drożdże suszone | 8 g | 26 kcal | 0,9% |
| Zielona papryka | 80 g | 16 kcal | 0,5% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Woda | 290 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 12 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Placek z mięsem z Kastamonu
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 15,5 mg | 2% |
| Żelazo | 2,4 mg | 17% |
| Magnez | 16,6 mg | 4% |
| Fosfor | 89,9 mg | 13% |
| Potas | 173 mg | 9% |
| Sód | 366 mg | 15% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,09 mg | 9% |
| Mangan | 0,31 mg | 16% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,37 g |
| Tłuszcze trans | 0,18 g |
| Cholesterol | 22,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Placek z mięsem z Kastamonu?
- Placek z mięsem z Kastamonu: 100 g to 226 kcal. 1 porcja (220 g) to około 497 kcal.
- Ile białka ma Placek z mięsem z Kastamonu?
- 100 gramów zawiera 9 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Placek z mięsem z Kastamonu jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Placek z mięsem z Kastamonu jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.