Podsumowanie
- Białko 9%
- Węglowodany 51%
- Tłuszcz 40%
Pogaca drożdżowa (bez nadzienia): 100 g to 374 kcal, 8,8 g białka, 46,8 g węglowodanów i 16,7 g tłuszczu. 1 porcja (120 g) to około 449 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pogaca drożdżowa (bez nadzienia)?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1005 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Mąka pszenna | 500 g | 1820 kcal | 56% |
| Olej słonecznikowy | 120 g | 1061 kcal | 32% |
| Mleko pełnotłuste | 250 g | 150 kcal | 4,6% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 4,4% |
| Cukier | 10 g | 39 kcal | 1,2% |
| Drożdże suszone | 10 g | 33 kcal | 1% |
| Sezam | 5 g | 29 kcal | 0,9% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
13% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pogaca drożdżowa (bez nadzienia)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 27,5 µg | 3% |
| Witamina D | 0,5 µg | 10% |
| Witamina E | 5,8 mg | 48% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,6 mg | 55% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,42 mg | 30% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,9 mg | 24% |
| Witamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0,26 µg | 10% |
| Foliany | 137 µg | 69% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 56,4 mg | 7% |
| Żelazo | 3 mg | 21% |
| Magnez | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 124 mg | 18% |
| Potas | 134 mg | 7% |
| Sód | 473 mg | 20% |
| Cynk | 0,8 mg | 8% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Mangan | 0,41 mg | 21% |
| Selen | 23,7 µg | 43% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 12,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,1 g |
| Cholesterol | 46 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Sezam
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pogaca drożdżowa (bez nadzienia)?
- Pogaca drożdżowa (bez nadzienia): 100 g to 374 kcal. 1 porcja (120 g) to około 449 kcal.
- Ile białka ma Pogaca drożdżowa (bez nadzienia)?
- 100 gramów zawiera 8,8 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Pogaca drożdżowa (bez nadzienia) jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pogaca drożdżowa (bez nadzienia) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.