Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 24%
- Grassi 64%
100 grammi di Quiche di spinaci forniscono 242 kcal, 7,5 g di proteine, 14,8 g di carboidrati e 17,3 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 436 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Quiche di spinaci?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1394 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Burro | 110 g | 789 kcal | 28% |
| Farina 00 | 180 g | 655 kcal | 23% |
| Panna liquida | 200 g | 584 kcal | 20% |
| Formaggio kashar≈ | 100 g | 351 kcal | 12% |
| Uovo | 200 g | 286 kcal | 10% |
| Latte intero | 150 g | 90 kcal | 3,1% |
| Spinaci | 300 g | 69 kcal | 2,4% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Noce moscata | 1 g | 5 kcal | 0,2% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Acqua | 45 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 7 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Quiche di spinaci
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 280 µg | 35% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16% |
| Folati | 88,3 µg | 44% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 133 mg | 17% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnesio | 31,8 mg | 8% |
| Fosforo | 132 mg | 19% |
| Potassio | 244 mg | 12% |
| Sodio | 347 mg | 14% |
| Zinco | 0,85 mg | 9% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,36 mg | 18% |
| Selenio | 12,3 µg | 22% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 10,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,94 g |
| Colesterolo | 109 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Quiche di spinaci?
- 100 grammi di Quiche di spinaci hanno 242 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 436 kcal.
- Quante proteine ha Quiche di spinaci?
- 100 grammi contengono 7,5 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Quiche di spinaci è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Quiche di spinaci è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.