Riepilogo
- Proteine 18%
- Carboidrati 40%
- Grassi 42%
100 grammi di Pizza al sucuk forniscono 274 kcal, 12,5 g di proteine, 27,1 g di carboidrati e 12,6 g di grassi. 1 porzione (240 g) ha circa 658 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pizza al sucuk?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1130 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 300 g | 1092 kcal | 42% |
| Mozzarella | 250 g | 748 kcal | 29% |
| Sucuk≈ | 150 g | 498 kcal | 19% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 6,7% |
| Passata di pomodoro | 150 g | 57 kcal | 2,2% |
| Lievito secco | 7 g | 23 kcal | 0,9% |
| Zucchero | 5 g | 19 kcal | 0,7% |
| Peperone verde | 50 g | 10 kcal | 0,4% |
| Timo | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 190 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pizza al sucuk
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 53,8 µg | 7% |
| Vitamina C | 5,9 mg | 7% |
| Vitamina D | 0,18 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,77 mg | 6% |
| Vitamina K | 4,3 µg | 6% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,35 mg | 32% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0,91 µg | 36% |
| Folati | 79,2 µg | 40% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 147 mg | 18% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Magnesio | 19,7 mg | 5% |
| Fosforo | 160 mg | 23% |
| Potassio | 181 mg | 9% |
| Sodio | 502 mg | 21% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,27 mg | 14% |
| Selenio | 15,2 µg | 28% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,67 g |
| Colesterolo | 33,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pizza al sucuk?
- 100 grammi di Pizza al sucuk hanno 274 kcal. 1 porzione (240 g) ha circa 658 kcal.
- Quante proteine ha Pizza al sucuk?
- 100 grammi contengono 12,5 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Pizza al sucuk è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pizza al sucuk è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.