Riepilogo
- Proteine 16%
- Carboidrati 49%
- Grassi 35%
100 grammi di Pide al formaggio forniscono 326 kcal, 12,7 g di proteine, 40 g di carboidrati e 12,5 g di grassi. 1 porzione (260 g) ha circa 848 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pide al formaggio?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1147 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 57% |
| Formaggio kashar≈ | 270 g | 948 kcal | 30% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 6,8% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 5,6% |
| Lievito secco | 7 g | 23 kcal | 0,7% |
| Acqua | 310 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pide al formaggio
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 86,4 µg | 11% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,14 µg | 3% |
| Vitamina E | 0,46 mg | 4% |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,49 mg | 45% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,37 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 16% |
| Folati | 114 µg | 57% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 221 mg | 28% |
| Ferro | 2,6 mg | 18% |
| Magnesio | 20,1 mg | 5% |
| Fosforo | 198 mg | 28% |
| Potassio | 101 mg | 5% |
| Sodio | 602 mg | 25% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,36 mg | 18% |
| Selenio | 21,5 µg | 39% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,73 g |
| Colesterolo | 25,7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pide al formaggio?
- 100 grammi di Pide al formaggio hanno 326 kcal. 1 porzione (260 g) ha circa 848 kcal.
- Quante proteine ha Pide al formaggio?
- 100 grammi contengono 12,7 g di proteine; il 16% dell’energia viene dalle proteine.
- Pide al formaggio è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pide al formaggio è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.