Riepilogo
- Proteine 17%
- Carboidrati 55%
- Grassi 28%
100 grammi di Pide con carne a cubetti forniscono 257 kcal, 10,9 g di proteine, 35 g di carboidrati e 7,9 g di grassi. 1 porzione (285 g) ha circa 732 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Pide con carne a cubetti?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1461 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 62% |
| Spezzatino di manzo | 350 g | 630 kcal | 22% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 7,3% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 6% |
| Cipolla | 60 g | 24 kcal | 0,8% |
| Lievito secco | 7 g | 23 kcal | 0,8% |
| Pomodoro | 120 g | 22 kcal | 0,8% |
| Peperone verde | 60 g | 12 kcal | 0,4% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 12 g | 0 kcal | 0% |
Il 22% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Pide con carne a cubetti
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 24,7 µg | 3% |
| Vitamina C | 6,1 mg | 8% |
| Vitamina D | 0,03 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,48 mg | 4% |
| Vitamina K | 3,4 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,44 mg | 40% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 0,84 µg | 34% |
| Folati | 98,8 µg | 49% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 19,1 mg | 2% |
| Ferro | 2,8 mg | 20% |
| Magnesio | 18,9 mg | 5% |
| Fosforo | 115 mg | 16% |
| Potassio | 200 mg | 10% |
| Sodio | 436 mg | 18% |
| Zinco | 2,7 mg | 27% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,35 mg | 18% |
| Selenio | 21,3 µg | 39% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,62 g |
| Grassi trans | 0,21 g |
| Colesterolo | 26,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pide con carne a cubetti?
- 100 grammi di Pide con carne a cubetti hanno 257 kcal. 1 porzione (285 g) ha circa 732 kcal.
- Quante proteine ha Pide con carne a cubetti?
- 100 grammi contengono 10,9 g di proteine; il 17% dell’energia viene dalle proteine.
- Pide con carne a cubetti è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pide con carne a cubetti è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.