Riepilogo
- Proteine 18%
- Carboidrati 49%
- Grassi 33%
100 grammi di Nasi goreng forniscono 149 kcal, 6,6 g di proteine, 18,1 g di carboidrati e 5,5 g di grassi. 1 porzione (380 g) ha circa 566 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Nasi goreng?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1832 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Riso bianco (cotto) | 900 g | 1170 kcal | 48% |
| Olio di semi di girasole | 60 g | 530 kcal | 22% |
| Uovo | 200 g | 286 kcal | 12% |
| Petto di pollo (crudo) | 250 g | 270 kcal | 11% |
| Zucchero di canna | 20 g | 76 kcal | 3,1% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,6% |
| Salsa di soia | 50 g | 27 kcal | 1,1% |
| Cetriolo | 120 g | 19 kcal | 0,8% |
| Pomodoro | 100 g | 18 kcal | 0,7% |
| Aglio | 12 g | 17 kcal | 0,7% |
| Peperoncino | 10 g | 4 kcal | 0,2% |
| Salsa di pesce | 10 g | 4 kcal | 0,2% |
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Nasi goreng
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,24 µg | 5% |
| Vitamina K | 2,6 µg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,14 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 18,6 mg | 2% |
| Ferro | 0,47 mg | 3% |
| Magnesio | 17,4 mg | 5% |
| Fosforo | 87,8 mg | 13% |
| Potassio | 140 mg | 7% |
| Sodio | 259 mg | 11% |
| Zinco | 0,58 mg | 6% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,32 mg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,87 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 0,48 g |
| Grassi trans | 0,01 g |
| Colesterolo | 54,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Uova
- Pesce
- Soia
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Nasi goreng?
- 100 grammi di Nasi goreng hanno 149 kcal. 1 porzione (380 g) ha circa 566 kcal.
- Quante proteine ha Nasi goreng?
- 100 grammi contengono 6,6 g di proteine; il 18% dell’energia viene dalle proteine.
- Nasi goreng è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Nasi goreng è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.