Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 47%
- Grassi 41%
100 grammi di Kumpir (semplice, al burro) forniscono 141 kcal, 4,4 g di proteine, 16,9 g di carboidrati e 6,5 g di grassi. 1 porzione (420 g) ha circa 592 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kumpir (semplice, al burro)?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1848 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Patata | 1600 g | 1232 kcal | 52% |
| Burro | 80 g | 574 kcal | 24% |
| Formaggio kashar≈ | 160 g | 562 kcal | 24% |
| Sale | 8 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 9% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kumpir (semplice, al burro)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 55 µg | 7% |
| Vitamina C | 18,7 mg | 23% |
| Vitamina D | 0,05 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,14 mg | 1% |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,29 mg | 21% |
| Vitamina B12 | 0,15 µg | 6% |
| Folati | 15,4 µg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 84,6 mg | 11% |
| Ferro | 0,82 mg | 6% |
| Magnesio | 24,7 mg | 7% |
| Fosforo | 103 mg | 15% |
| Potassio | 419 mg | 21% |
| Sodio | 260 mg | 11% |
| Zinco | 0,6 mg | 6% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,15 mg | 8% |
| Selenio | 1,8 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,26 g |
| Colesterolo | 16,8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kumpir (semplice, al burro)?
- 100 grammi di Kumpir (semplice, al burro) hanno 141 kcal. 1 porzione (420 g) ha circa 592 kcal.
- Quante proteine ha Kumpir (semplice, al burro)?
- 100 grammi contengono 4,4 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Kumpir (semplice, al burro) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Kumpir (semplice, al burro) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.