Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 29%
- Grassi 59%
100 grammi di Tortilla spagnola forniscono 172 kcal, 5,4 g di proteine, 12,5 g di carboidrati e 11,3 g di grassi. 1 porzione (220 g) ha circa 378 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Tortilla spagnola?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1137 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 80 g | 707 kcal | 43% |
| Patata | 600 g | 462 kcal | 28% |
| Uovo | 300 g | 429 kcal | 26% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 3,6% |
| Sale | 7 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Tortilla spagnola
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 49,7 µg | 6% |
| Vitamina C | 13,4 mg | 17% |
| Vitamina D | 0,62 µg | 12% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamina K | 6,4 µg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,26 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 0,28 µg | 11% |
| Folati | 26,9 µg | 13% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 28,7 mg | 4% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnesio | 19,6 mg | 5% |
| Fosforo | 101 mg | 14% |
| Potassio | 329 mg | 16% |
| Sodio | 330 mg | 14% |
| Zinco | 0,61 mg | 6% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,12 mg | 6% |
| Selenio | 9,9 µg | 18% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,2 g |
| Grassi polinsaturi | 1,5 g |
| Colesterolo | 115 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Tortilla spagnola?
- 100 grammi di Tortilla spagnola hanno 172 kcal. 1 porzione (220 g) ha circa 378 kcal.
- Quante proteine ha Tortilla spagnola?
- 100 grammi contengono 5,4 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Tortilla spagnola è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Tortilla spagnola è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.