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Kebab al cartoccio: calorie e valori nutrizionali

Calorie e nutrienti calcolati dagli ingredienti

Riepilogo

Calorie
181
kcal / 100 g
Proteine
11,1
g / 100 g
Carboidrati
6
g / 100 g
Grassi
12,5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
  • Proteine 25%
  • Carboidrati 13%
  • Grassi 62%

100 grammi di Kebab al cartoccio forniscono 181 kcal, 11,1 g di proteine, 6 g di carboidrati e 12,5 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 543 kcal.

A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico

Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).

Cosa contiene Kebab al cartoccio?

Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1704 g di ingredienti crudi in totale).

IngredienteQuantitàEnergiaQuota di calorie
Cosciotto d'agnello800 g1672 kcal
64%
Burro80 g574 kcal
22%
Patata300 g231 kcal
8,8%
Cipolla150 g60 kcal
2,3%
Pomodoro200 g36 kcal
1,4%
Peperone verde150 g30 kcal
1,1%
Aglio10 g14 kcal
0,5%
Pepe nero2 g5 kcal
0,2%
Timo2 g5 kcal
0,2%
Sale10 g0 kcal
0%

Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.

Valori nutrizionali: Kebab al cartoccio

VitaminePer 100 gVNR
Vitamina A45,6 µg6%
Vitamina C15,1 mg19%
Vitamina B1 (tiamina)0,11 mg10%
Vitamina B2 (riboflavina)0,15 mg11%
Vitamina B3 (niacina)3,8 mg24%
Vitamina B60,19 mg14%
Vitamina B121,4 µg56%
Folati19,7 µg10%
MineraliPer 100 gVNR
Calcio16 mg2%
Ferro1,3 mg9%
Magnesio22,3 mg6%
Fosforo119 mg17%
Potassio301 mg15%
Sodio303 mg13%
Zinco2 mg20%
Rame0,11 mg11%
Manganese0,11 mg6%
Selenio12 µg22%
Profilo dei grassiPer 100 g
Grassi saturi6,2 g
Grassi monoinsaturi4,6 g
Grassi polinsaturi0,83 g
Colesterolo49,4 mg

VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.

Allergeni e diete

Contiene
  • Latte
Vegano
No
Vegetariano
No
Senza glutine
Sì
Senza latticini
No

Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.

Fonte dei dati

I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.

Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.

Domande frequenti

Quante calorie ha Kebab al cartoccio?
100 grammi di Kebab al cartoccio hanno 181 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 543 kcal.
Quante proteine ha Kebab al cartoccio?
100 grammi contengono 11,1 g di proteine; il 25% dell’energia viene dalle proteine.
Kebab al cartoccio è senza glutine?
Sì. Non contiene cereali con glutine.
Kebab al cartoccio è vegano?
No, contiene prodotti di origine animale.

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