Riepilogo
- Proteine 19%
- Carboidrati 19%
- Grassi 62%
100 grammi di Kadınbudu köfte forniscono 268 kcal, 12,9 g di proteine, 12,5 g di carboidrati e 18,6 g di grassi. 1 porzione (220 g) ha circa 590 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kadınbudu köfte?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1134 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Macinato di manzo (20% grassi) | 500 g | 1215 kcal | 49% |
| Olio di semi di girasole | 60 g | 530 kcal | 21% |
| Riso bianco (crudo) | 80 g | 292 kcal | 12% |
| Uovo | 150 g | 215 kcal | 8,6% |
| Farina 00 | 50 g | 182 kcal | 7,3% |
| Cipolla | 100 g | 40 kcal | 1,6% |
| Cumino | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 160 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 10 g | 0 kcal | 0% |
Il 18% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kadınbudu köfte
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 26,3 mg | 3% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnesio | 17,8 mg | 5% |
| Fosforo | 131 mg | 19% |
| Potassio | 219 mg | 11% |
| Sodio | 473 mg | 20% |
| Zinco | 2,5 mg | 25% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,19 mg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 10 g |
| Grassi polinsaturi | 0,87 g |
| Colesterolo | 96,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kadınbudu köfte?
- 100 grammi di Kadınbudu köfte hanno 268 kcal. 1 porzione (220 g) ha circa 590 kcal.
- Quante proteine ha Kadınbudu köfte?
- 100 grammi contengono 12,9 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Kadınbudu köfte è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Kadınbudu köfte è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.