Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 52%
- Grassi 33%
100 grammi di Cantık forniscono 235 kcal, 8,9 g di proteine, 30,2 g di carboidrati e 8,7 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 470 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Cantık?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1602 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Farina 00 | 500 g | 1820 kcal | 57% |
| Macinato di manzo (20% grassi) | 350 g | 851 kcal | 27% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 6,7% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 5,5% |
| Cipolla | 150 g | 60 kcal | 1,9% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 0,8% |
| Lievito secco | 8 g | 26 kcal | 0,8% |
| Peperone verde | 80 g | 16 kcal | 0,5% |
| Prezzemolo | 20 g | 7 kcal | 0,2% |
| Pepe nero | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Acqua | 280 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 12 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Cantık
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 17,2 mg | 2% |
| Ferro | 2,4 mg | 17% |
| Magnesio | 17 mg | 5% |
| Fosforo | 89 mg | 13% |
| Potassio | 178 mg | 9% |
| Sodio | 360 mg | 15% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,31 mg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,51 g |
| Grassi trans | 0,18 g |
| Colesterolo | 22,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cantık?
- 100 grammi di Cantık hanno 235 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 470 kcal.
- Quante proteine ha Cantık?
- 100 grammi contengono 8,9 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Cantık è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Cantık è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.