Resumen
- Proteínas 13 %
- Carbohidratos 36 %
- Grasas 51 %
100 gramos de Sopa de espinacas aportan 48 kcal, 1,7 g de proteínas, 4,6 g de carbohidratos y 2,9 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 144 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Sopa de espinacas?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1936 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Mantequilla | 30 g | 215 kcal | 26 % |
| Leche entera | 250 g | 150 kcal | 18 % |
| Aceite de oliva | 15 g | 133 kcal | 16 % |
| Espinacas | 500 g | 115 kcal | 14 % |
| Harina de trigo | 30 g | 109 kcal | 13 % |
| Patata | 100 g | 77 kcal | 9,1 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 4,7 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,6 % |
| Agua | 900 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 10 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Sopa de espinacas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 151 µg | 19 % |
| Vitamina D | 0,14 µg | 3 % |
| Vitamina E | 0,76 mg | 6 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,39 mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Folato | 60,8 µg | 30 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 54,5 mg | 7 % |
| Hierro | 0,93 mg | 7 % |
| Magnesio | 27,9 mg | 7 % |
| Fósforo | 35,9 mg | 5 % |
| Potasio | 218 mg | 11 % |
| Sodio | 230 mg | 10 % |
| Zinc | 0,25 mg | 3 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,3 mg | 15 % |
| Selenio | 1,2 µg | 2 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,1 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,22 g |
| Grasas trans | 0,02 g |
| Colesterol | 5,4 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Sopa de espinacas?
- 100 gramos de Sopa de espinacas tienen 48 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 144 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Sopa de espinacas?
- 100 gramos aportan 1,7 g de proteínas; el 13 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Sopa de espinacas es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Sopa de espinacas es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.