Resumen
- Proteínas 29 %
- Carbohidratos 13 %
- Grasas 58 %
100 gramos de Pollo tikka masala aportan 143 kcal, 10,7 g de proteínas, 4,7 g de carbohidratos y 9,6 g de grasas. 1 ración (300 g) tiene unas 429 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pollo tikka masala?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1802 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo (cruda) | 700 g | 756 kcal | 35 % |
| Nata líquida | 200 g | 584 kcal | 27 % |
| Mantequilla | 40 g | 287 kcal | 13 % |
| Aceite de girasol | 20 g | 177 kcal | 8,1 % |
| Yogur (entero) | 150 g | 117 kcal | 5,3 % |
| Cebolla | 200 g | 80 kcal | 3,6 % |
| Tomate troceado (en conserva) | 400 g | 64 kcal | 2,9 % |
| Curry en polvo | 10 g | 33 kcal | 1,5 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,1 % |
| Ajo | 15 g | 21 kcal | 1 % |
| Comino | 4 g | 15 kcal | 0,7 % |
| Pimentón dulce | 5 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Jengibre (fresco) | 15 g | 12 kcal | 0,5 % |
| Cúrcuma | 3 g | 9 kcal | 0,4 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pollo tikka masala
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,15 µg | 3 % |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,8 mg | 24 % |
| Vitamina B6 | 0,42 mg | 30 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 43,9 mg | 5 % |
| Hierro | 0,88 mg | 6 % |
| Magnesio | 22,3 mg | 6 % |
| Fósforo | 124 mg | 18 % |
| Potasio | 298 mg | 15 % |
| Sodio | 374 mg | 16 % |
| Zinc | 0,5 mg | 5 % |
| Cobre | 0,06 mg | 6 % |
| Manganeso | 0,16 mg | 8 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 4,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 3,4 g |
| Colesterol | 50,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pollo tikka masala?
- 100 gramos de Pollo tikka masala tienen 143 kcal. 1 ración (300 g) tiene unas 429 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pollo tikka masala?
- 100 gramos aportan 10,7 g de proteínas; el 29 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pollo tikka masala es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pollo tikka masala es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.