Resumen
- Proteínas 6 %
- Carbohidratos 32 %
- Grasas 62 %
100 gramos de Habas con aceite de oliva aportan 98 kcal, 1,6 g de proteínas, 7,9 g de carbohidratos y 6,9 g de grasas. 1 ración (200 g) tiene unas 196 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Habas con aceite de oliva?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1418 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de oliva | 80 g | 707 kcal | 60 % |
| Judías verdes | 800 g | 320 kcal | 27 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 5,1 % |
| Azúcar | 10 g | 39 kcal | 3,3 % |
| Harina de trigo | 10 g | 36 kcal | 3 % |
| Eneldo | 30 g | 13 kcal | 1,1 % |
| Zumo de limón | 30 g | 7 kcal | 0,6 % |
| Agua | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Habas con aceite de oliva
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina K | 33,2 µg | 44 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,59 mg | 4 % |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 37,6 mg | 5 % |
| Hierro | 0,7 mg | 5 % |
| Magnesio | 22,2 mg | 6 % |
| Fósforo | 33,7 mg | 5 % |
| Potasio | 233 mg | 12 % |
| Sodio | 260 mg | 11 % |
| Zinc | 0,28 mg | 3 % |
| Cobre | 0,08 mg | 8 % |
| Manganeso | 0,27 mg | 14 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,92 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4,9 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,71 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Vegano
- Sí
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Habas con aceite de oliva?
- 100 gramos de Habas con aceite de oliva tienen 98 kcal. 1 ración (200 g) tiene unas 196 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Habas con aceite de oliva?
- 100 gramos aportan 1,6 g de proteínas; el 6 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Habas con aceite de oliva es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Habas con aceite de oliva es vegano?
- Sí, no contiene productos de origen animal.