Resumen
- Proteínas 36 %
- Carbohidratos 19 %
- Grasas 45 %
100 gramos de Muslos de pollo al horno aportan 171 kcal, 15,1 g de proteínas, 8,4 g de carbohidratos y 8,4 g de grasas. 1 ración (320 g) tiene unas 547 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Muslos de pollo al horno?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1579 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Muslo de pollo (crudo) | 600 g | 726 kcal | 34 % |
| Pollo entero (con piel) | 300 g | 645 kcal | 30 % |
| Patata | 500 g | 385 kcal | 18 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 12 % |
| Yogur (entero) | 100 g | 78 kcal | 3,6 % |
| Pasta de pimiento≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Pimentón dulce | 5 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Tomillo | 3 g | 8 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 20 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Muslos de pollo al horno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,11 µg | 2 % |
| Vitamina K | 6,2 µg | 8 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30 % |
| Vitamina B6 | 0,43 mg | 31 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 26,9 mg | 3 % |
| Hierro | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesio | 28 mg | 7 % |
| Fósforo | 157 mg | 22 % |
| Potasio | 371 mg | 19 % |
| Sodio | 345 mg | 14 % |
| Zinc | 1,3 mg | 13 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,1 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4 g |
| Colesterol | 63,6 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Muslos de pollo al horno?
- 100 gramos de Muslos de pollo al horno tienen 171 kcal. 1 ración (320 g) tiene unas 547 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Muslos de pollo al horno?
- 100 gramos aportan 15,1 g de proteínas; el 36 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Muslos de pollo al horno es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Muslos de pollo al horno es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.