Resumen
- Proteínas 18 %
- Carbohidratos 31 %
- Grasas 51 %
100 gramos de Islak burger aportan 268 kcal, 12 g de proteínas, 21,2 g de carbohidratos y 15,1 g de grasas. 1 ración (268 g) tiene unas 718 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Islak burger?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1233 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de ternera (20 % grasa) | 480 g | 1166 kcal | 41 % |
| Pan de hamburguesa | 360 g | 1004 kcal | 35 % |
| Mantequilla | 40 g | 287 kcal | 10 % |
| Aceite de girasol | 20 g | 177 kcal | 6,2 % |
| Pan rallado | 30 g | 119 kcal | 4,1 % |
| Concentrado de tomate | 60 g | 49 kcal | 1,7 % |
| Ajo | 20 g | 29 kcal | 1 % |
| Cebolla | 60 g | 24 kcal | 0,8 % |
| Comino | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Agua | 150 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 13 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Islak burger
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 65,7 mg | 8 % |
| Hierro | 2,6 mg | 18 % |
| Magnesio | 20,9 mg | 6 % |
| Fósforo | 112 mg | 16 % |
| Potasio | 242 mg | 12 % |
| Sodio | 505 mg | 21 % |
| Zinc | 2,1 mg | 21 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,26 mg | 13 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,5 g |
| Grasas monoinsaturadas | 6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 38,3 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Islak burger?
- 100 gramos de Islak burger tienen 268 kcal. 1 ración (268 g) tiene unas 718 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Islak burger?
- 100 gramos aportan 12 g de proteínas; el 18 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Islak burger es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Islak burger es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.