Resumen
- Proteínas 35 %
- Carbohidratos 22 %
- Grasas 43 %
100 gramos de Cazuela de pollo con verduras aportan 103 kcal, 8,9 g de proteínas, 5,8 g de carbohidratos y 5 g de grasas. 1 ración (350 g) tiene unas 361 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Cazuela de pollo con verduras?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2063 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Muslo de pollo (crudo) | 700 g | 847 kcal | 47 % |
| Aceite de oliva | 40 g | 354 kcal | 20 % |
| Patata | 300 g | 231 kcal | 13 % |
| Mantequilla | 20 g | 143 kcal | 7,9 % |
| Cebolla | 150 g | 60 kcal | 3,3 % |
| Tomate | 300 g | 54 kcal | 3 % |
| Champiñones | 150 g | 33 kcal | 1,8 % |
| Pimiento verde | 150 g | 30 kcal | 1,7 % |
| Concentrado de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,4 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 0,8 % |
| Tomillo | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Agua | 200 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 15 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Cazuela de pollo con verduras
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20,8 µg | 3 % |
| Vitamina C | 13,8 mg | 17 % |
| Vitamina D | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamina E | 0,65 mg | 5 % |
| Vitamina K | 6,1 µg | 8 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,9 mg | 18 % |
| Vitamina B6 | 0,29 mg | 21 % |
| Vitamina B12 | 0,25 µg | 10 % |
| Folato | 11,2 µg | 6 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 14,1 mg | 2 % |
| Hierro | 0,72 mg | 5 % |
| Magnesio | 19 mg | 5 % |
| Fósforo | 101 mg | 14 % |
| Potasio | 285 mg | 14 % |
| Sodio | 241 mg | 10 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,1 mg | 10 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Selenio | 10,2 µg | 19 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,4 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,7 g |
| Grasas trans | 0,01 g |
| Colesterol | 40 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Cazuela de pollo con verduras?
- 100 gramos de Cazuela de pollo con verduras tienen 103 kcal. 1 ración (350 g) tiene unas 361 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Cazuela de pollo con verduras?
- 100 gramos aportan 8,9 g de proteínas; el 35 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Cazuela de pollo con verduras es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Cazuela de pollo con verduras es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.