Resumen
- Proteínas 31 %
- Carbohidratos 36 %
- Grasas 33 %
100 gramos de Bowl de quinoa con gambas aportan 112 kcal, 8,9 g de proteínas, 10,5 g de carbohidratos y 4,2 g de grasas. 1 ración (370 g) tiene unas 414 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Bowl de quinoa con gambas?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1618 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Quinoa (cocida) | 480 g | 576 kcal | 35 % |
| Gambas | 500 g | 425 kcal | 26 % |
| Aguacate | 160 g | 256 kcal | 15 % |
| Aceite de oliva | 25 g | 221 kcal | 13 % |
| Maíz dulce (fresco) | 120 g | 103 kcal | 6,2 % |
| Pimiento rojo | 120 g | 31 kcal | 1,9 % |
| Pepino | 150 g | 24 kcal | 1,4 % |
| Ajo | 8 g | 11 kcal | 0,7 % |
| Zumo de limón | 30 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Perejil | 20 g | 7 kcal | 0,4 % |
| Sal | 5 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 8 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Bowl de quinoa con gambas
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 32,7 mg | 4 % |
| Hierro | 0,89 mg | 6 % |
| Magnesio | 41,3 mg | 11 % |
| Fósforo | 139 mg | 20 % |
| Potasio | 262 mg | 13 % |
| Sodio | 176 mg | 7 % |
| Zinc | 0,96 mg | 10 % |
| Cobre | 0,23 mg | 23 % |
| Manganeso | 0,26 mg | 13 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,6 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,5 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,83 g |
| Colesterol | 54,1 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Crustáceos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Bowl de quinoa con gambas?
- 100 gramos de Bowl de quinoa con gambas tienen 112 kcal. 1 ración (370 g) tiene unas 414 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Bowl de quinoa con gambas?
- 100 gramos aportan 8,9 g de proteínas; el 31 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Bowl de quinoa con gambas es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Bowl de quinoa con gambas es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.