Resumen
- Proteínas 20 %
- Carbohidratos 17 %
- Grasas 63 %
100 gramos de Ali Nazik aportan 142 kcal, 7,2 g de proteínas, 6 g de carbohidratos y 10,1 g de grasas. 1 ración (280 g) tiene unas 398 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Ali Nazik?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (2293 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Carne picada de cordero | 500 g | 1185 kcal | 51 % |
| Mantequilla | 60 g | 430 kcal | 18 % |
| Yogur (entero) | 500 g | 390 kcal | 17 % |
| Berenjena | 900 g | 235 kcal | 10 % |
| Cebolla | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,1 % |
| Ajo | 10 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Pimiento verde | 60 g | 12 kcal | 0,5 % |
| Copos de chile | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 28 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Ali Nazik
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 51 mg | 6 % |
| Hierro | 0,57 mg | 4 % |
| Magnesio | 18,6 mg | 5 % |
| Fósforo | 96,5 mg | 14 % |
| Potasio | 296 mg | 15 % |
| Sodio | 218 mg | 9 % |
| Zinc | 1,2 mg | 12 % |
| Cobre | 0,07 mg | 7 % |
| Manganeso | 0,1 mg | 5 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Colesterol | 34,8 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Ali Nazik?
- 100 gramos de Ali Nazik tienen 142 kcal. 1 ración (280 g) tiene unas 398 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Ali Nazik?
- 100 gramos aportan 7,2 g de proteínas; el 20 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Ali Nazik es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Ali Nazik es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.