Resumen
- Proteínas 12 %
- Carbohidratos 44 %
- Grasas 44 %
100 gramos de Pasta al pesto aportan 233 kcal, 7 g de proteínas, 26 g de carbohidratos y 11,3 g de grasas. 1 ración (280 g) tiene unas 652 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Pasta al pesto?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (904 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Pasta (cocida) | 700 g | 1106 kcal | 54 % |
| Aceite de oliva | 60 g | 530 kcal | 26 % |
| Queso parmesano | 50 g | 211 kcal | 10 % |
| Nueces | 30 g | 196 kcal | 9,5 % |
| Albahaca (fresca) | 50 g | 12 kcal | 0,6 % |
| Ajo | 8 g | 11 kcal | 0,5 % |
| Sal | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 2 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Pasta al pesto
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27,8 µg | 3 % |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamina K | 27,7 µg | 37 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,23 mg | 21 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5 % |
| Vitamina B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Folato | 65,2 µg | 33 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 69 mg | 9 % |
| Hierro | 1,4 mg | 10 % |
| Magnesio | 25,2 mg | 7 % |
| Fósforo | 96,5 mg | 14 % |
| Potasio | 76,9 mg | 4 % |
| Sodio | 363 mg | 15 % |
| Zinc | 0,8 mg | 8 % |
| Cobre | 0,16 mg | 16 % |
| Manganeso | 0,44 mg | 22 % |
| Selenio | 23,1 µg | 42 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,2 g |
| Grasas monoinsaturadas | 5,7 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2,7 g |
| Colesterol | 4,9 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Leche
- Frutos de cáscara
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sí
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pasta al pesto?
- 100 gramos de Pasta al pesto tienen 233 kcal. 1 ración (280 g) tiene unas 652 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pasta al pesto?
- 100 gramos aportan 7 g de proteínas; el 12 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pasta al pesto es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Pasta al pesto es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.