Resumen
- Proteínas 25 %
- Carbohidratos 17 %
- Grasas 58 %
100 gramos de Calamares fritos aportan 230 kcal, 14,4 g de proteínas, 9,8 g de carbohidratos y 14,6 g de grasas. 1 ración (220 g) tiene unas 506 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Calamares fritos?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1050 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Aceite de girasol | 110 g | 972 kcal | 49 % |
| Calamar | 700 g | 644 kcal | 33 % |
| Harina de trigo | 80 g | 291 kcal | 15 % |
| Huevo | 50 g | 72 kcal | 3,6 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,3 % |
| Agua mineral≈ | 100 g | 0 kcal | 0 % |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0 % |
Los ingredientes marcados con ≈ se calcularon con el alimento medido más parecido.
Se descontó un 18 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Calamares fritos
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 17,5 µg | 2 % |
| Vitamina C | 3,8 mg | 5 % |
| Vitamina D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamina E | 6,3 mg | 53 % |
| Vitamina K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,3 mg | 15 % |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 1,1 µg | 44 % |
| Folato | 23,8 µg | 12 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 32,8 mg | 4 % |
| Hierro | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesio | 30,2 mg | 8 % |
| Fósforo | 202 mg | 29 % |
| Potasio | 221 mg | 11 % |
| Sodio | 405 mg | 17 % |
| Zinc | 1,4 mg | 14 % |
| Cobre | 1,6 mg | 156 % |
| Manganeso | 0,12 mg | 6 % |
| Selenio | 41,4 µg | 75 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 11 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,1 g |
| Colesterol | 211 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Gluten
- Huevo
- Moluscos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- No
- Sin lácteos
- Sí
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Calamares fritos?
- 100 gramos de Calamares fritos tienen 230 kcal. 1 ración (220 g) tiene unas 506 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Calamares fritos?
- 100 gramos aportan 14,4 g de proteínas; el 25 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Calamares fritos es sin gluten?
- No. Contiene un cereal con gluten (trigo, cebada, centeno o avena).
- ¿Calamares fritos es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.