Resumen
Calorías
92
kcal / 100 g
Proteínas
15,6
g / 100 g
Carbohidratos
3,1
g / 100 g
Grasas
1,4
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 72 %
- Carbohidratos 14 %
- Grasas 14 %
100 gramos de Calamar aportan 92 kcal, 15,6 g de proteínas, 3,1 g de carbohidratos y 1,4 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Calamar
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 µg | 1 % |
| Vitamina C | 4,7 mg | 6 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamina K | 0 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,41 mg | 29 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14 % |
| Vitamina B6 | 0,056 mg | 4 % |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52 % |
| Folato | 5 µg | 3 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 32 mg | 4 % |
| Hierro | 0,68 mg | 5 % |
| Magnesio | 33 mg | 9 % |
| Fósforo | 221 mg | 32 % |
| Potasio | 246 mg | 12 % |
| Sodio | 44 mg | 2 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cobre | 1,9 mg | 189 % |
| Manganeso | 0,035 mg | 2 % |
| Selenio | 44,8 µg | 81 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,36 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,11 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,52 g |
| Colesterol | 233 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Moluscos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Mollusks, squid, mixed species, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Calamar?
- 100 gramos de Calamar tienen 92 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Calamar?
- 100 gramos aportan 15,6 g de proteínas; el 72 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Calamar es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Calamar es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.