Resumen
Calorías
82
kcal / 100 g
Proteínas
14,9
g / 100 g
Carbohidratos
2,2
g / 100 g
Grasas
1
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 77 %
- Carbohidratos 11 %
- Grasas 12 %
100 gramos de Pulpo aportan 82 kcal, 14,9 g de proteínas, 2,2 g de carbohidratos y 1 g de grasas.
Bajo en grasasBajo en azúcaresAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Pulpo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 45 µg | 6 % |
| Vitamina C | 5 mg | 6 % |
| Vitamina D | 0 µg | 0 % |
| Vitamina E | 1,2 mg | 10 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13 % |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26 % |
| Vitamina B12 | 20 µg | 800 % |
| Folato | 16 µg | 8 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 53 mg | 7 % |
| Hierro | 5,3 mg | 38 % |
| Magnesio | 30 mg | 8 % |
| Fósforo | 186 mg | 27 % |
| Potasio | 350 mg | 18 % |
| Sodio | 230 mg | 10 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cobre | 0,44 mg | 44 % |
| Manganeso | 0,025 mg | 1 % |
| Selenio | 44,8 µg | 81 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 0,23 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0,16 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0,24 g |
| Colesterol | 48 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Moluscos
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Mollusks, octopus, common, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Pulpo?
- 100 gramos de Pulpo tienen 82 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Pulpo?
- 100 gramos aportan 14,9 g de proteínas; el 77 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Pulpo es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Pulpo es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.