Resumen
Calorías
158
kcal / 100 g
Proteínas
20,1
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
7,9
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 53 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 47 %
100 gramos de Jurel aportan 158 kcal, 20,1 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 7,9 g de grasas. 1 unidad (225 g) tiene unas 356 kcal.
Bajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Jurel
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 19 µg | 2 % |
| Vitamina C | 2 mg | 3 % |
| Vitamina D | 9,1 µg | 182 % |
| Vitamina E | 1 mg | 8 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,3 mg | 52 % |
| Vitamina B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamina B12 | 4,4 µg | 176 % |
| Folato | 2 µg | 1 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 23 mg | 3 % |
| Hierro | 1,2 mg | 8 % |
| Magnesio | 28 mg | 7 % |
| Fósforo | 125 mg | 18 % |
| Potasio | 406 mg | 20 % |
| Sodio | 86 mg | 4 % |
| Zinc | 0,67 mg | 7 % |
| Cobre | 0,093 mg | 9 % |
| Manganeso | 0,015 mg | 1 % |
| Selenio | 36,5 µg | 66 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 2,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2,6 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,9 g |
| Colesterol | 47 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Fish, mackerel, Pacific and jack, mixed species, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Jurel?
- 100 gramos de Jurel tienen 158 kcal. 1 unidad (225 g) tiene unas 356 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Jurel?
- 100 gramos aportan 20,1 g de proteínas; el 53 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Jurel es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Jurel es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.