Resumen
Calorías
131
kcal / 100 g
Proteínas
20,4
g / 100 g
Carbohidratos
0
g / 100 g
Grasas
4,8
g / 100 g
De dónde viene la energía
- Proteínas 65 %
- Carbohidratos 0 %
- Grasas 35 %
100 gramos de Boquerones aportan 131 kcal, 20,4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 4,8 g de grasas.
Bajo en azúcaresBajo en sodioAlto en proteínas
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
Valor nutricional de Boquerones
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15 µg | 2 % |
| Vitamina C | 0 mg | 0 % |
| Vitamina E | 0,57 mg | 5 % |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,055 mg | 5 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,26 mg | 18 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 14 mg | 88 % |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B12 | 0,62 µg | 25 % |
| Folato | 9 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 147 mg | 18 % |
| Hierro | 3,3 mg | 23 % |
| Magnesio | 41 mg | 11 % |
| Fósforo | 174 mg | 25 % |
| Potasio | 383 mg | 19 % |
| Sodio | 104 mg | 4 % |
| Zinc | 1,7 mg | 17 % |
| Cobre | 0,21 mg | 21 % |
| Manganeso | 0,07 mg | 4 % |
| Selenio | 36,5 µg | 66 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 1,3 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1,2 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1,6 g |
| Colesterol | 60 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
Contiene
- Pescado
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- Sí
Determinado para el propio alimento; los productos procesados pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores son mediciones de laboratorio de la base de datos FoodData Central del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA).
Registro del USDA: Fish, anchovy, european, raw. Ver en el USDA
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Boquerones?
- 100 gramos de Boquerones tienen 131 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Boquerones?
- 100 gramos aportan 20,4 g de proteínas; el 65 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Boquerones es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Boquerones es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.