Resumen
- Proteínas 30 %
- Carbohidratos 2 %
- Grasas 68 %
100 gramos de Alitas de pollo al horno aportan 286 kcal, 20,9 g de proteínas, 1,3 g de carbohidratos y 21,4 g de grasas. 1 ración (250 g) tiene unas 715 kcal.
Por 100 g, según los umbrales de declaraciones nutricionales de la UE (Reglamento 1924/2006).
¿Qué lleva Alitas de pollo al horno?
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes de una receta estándar para 4 personas (1369 g de ingredientes crudos en total).
| Ingrediente | Cantidad | Energía | Parte de las calorías |
|---|---|---|---|
| Alitas de pollo | 1200 g | 2292 kcal | 78 % |
| Mantequilla | 40 g | 287 kcal | 9,8 % |
| Aceite de oliva | 30 g | 265 kcal | 9 % |
| Yogur (entero) | 60 g | 47 kcal | 1,6 % |
| Concentrado de tomate | 20 g | 16 kcal | 0,5 % |
| Copos de chile | 4 g | 13 kcal | 0,4 % |
| Ajo en polvo | 3 g | 10 kcal | 0,3 % |
| Pimienta negra | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Se descontó un 25 % del peso por evaporación al cocinar.
Valor nutricional de Alitas de pollo al horno
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 46,8 µg | 6 % |
| Vitamina C | 0,73 mg | 1 % |
| Vitamina D | 0,16 µg | 3 % |
| Vitamina E | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4 % |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6 % |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10 % |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,8 mg | 42 % |
| Vitamina B6 | 0,64 mg | 46 % |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Folato | 9,1 µg | 5 % |
| Minerales | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 23,9 mg | 3 % |
| Hierro | 0,68 mg | 5 % |
| Magnesio | 21,4 mg | 6 % |
| Fósforo | 155 mg | 22 % |
| Potasio | 263 mg | 13 % |
| Sodio | 480 mg | 20 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cobre | 0,05 mg | 5 % |
| Manganeso | 0,06 mg | 3 % |
| Selenio | 20,8 µg | 38 % |
| Perfil de grasas | Por 100 g |
|---|---|
| Grasas saturadas | 6,7 g |
| Grasas monoinsaturadas | 9,4 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3,4 g |
| Colesterol | 139 mg |
VRN: porcentaje del valor de referencia de nutrientes de la UE para adultos que aportan 100 g.
Alérgenos y dietas
- Leche
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Sin gluten
- Sí
- Sin lácteos
- No
Determinado a partir de los ingredientes de la receta; los productos preparados y los restaurantes pueden contener trazas.
Fuente de los datos
Los valores se calcularon a partir de los ingredientes y cantidades del plato, con la medición de USDA FoodData Central de cada ingrediente. Las calorías y los macros no son estimaciones de IA.
Valores medios; varían según la receta, el producto y la ración. No constituye consejo médico.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas calorías tiene Alitas de pollo al horno?
- 100 gramos de Alitas de pollo al horno tienen 286 kcal. 1 ración (250 g) tiene unas 715 kcal.
- ¿Cuánta proteína tiene Alitas de pollo al horno?
- 100 gramos aportan 20,9 g de proteínas; el 30 % de su energía procede de las proteínas.
- ¿Alitas de pollo al horno es sin gluten?
- Sí. No contiene ningún cereal con gluten.
- ¿Alitas de pollo al horno es vegano?
- No, contiene productos de origen animal.