Überblick
- Eiweiß 18 %
- Kohlenhydrate 31 %
- Fett 51 %
100 Gramm Islak Burger enthalten 268 kcal, 12 g Eiweiß, 21,2 g Kohlenhydrate und 15,1 g Fett. 1 Portion (268 g) hat etwa 718 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Islak Burger?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.233 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 480 g | 1.166 kcal | 41 % |
| Burgerbrötchen | 360 g | 1.004 kcal | 35 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 10 % |
| Sonnenblumenöl | 20 g | 177 kcal | 6,2 % |
| Paniermehl | 30 g | 119 kcal | 4,1 % |
| Tomatenmark | 60 g | 49 kcal | 1,7 % |
| Knoblauch | 20 g | 29 kcal | 1 % |
| Zwiebel | 60 g | 24 kcal | 0,8 % |
| Kreuzkümmel | 3 g | 11 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 150 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
13 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Islak Burger: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 65,7 mg | 8 % |
| Eisen | 2,6 mg | 18 % |
| Magnesium | 20,9 mg | 6 % |
| Phosphor | 112 mg | 16 % |
| Kalium | 242 mg | 12 % |
| Natrium | 505 mg | 21 % |
| Zink | 2,1 mg | 21 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,26 mg | 13 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Cholesterin | 38,3 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Islak Burger?
- 100 Gramm Islak Burger haben 268 kcal. 1 Portion (268 g) hat etwa 718 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Islak Burger?
- 100 Gramm enthalten 12 g Eiweiß; 18 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Islak Burger glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Islak Burger vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.