Überblick
- Eiweiß 8 %
- Kohlenhydrate 47 %
- Fett 45 %
100 Gramm Kete enthalten 393 kcal, 7,9 g Eiweiß, 46,4 g Kohlenhydrate und 19,5 g Fett. 1 Portion (110 g) hat etwa 432 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Kete?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.218 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 600 g | 2.184 kcal | 52 % |
| Butter | 230 g | 1.649 kcal | 39 % |
| Vollmilch | 200 g | 120 kcal | 2,8 % |
| Joghurt (vollfett) | 100 g | 78 kcal | 1,9 % |
| Zucker | 20 g | 77 kcal | 1,8 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 1,7 % |
| Trockenhefe | 10 g | 33 kcal | 0,8 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
12 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Kete: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,35 µg | 7 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,56 mg | 51 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,39 mg | 28 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 51,4 mg | 6 % |
| Eisen | 2,7 mg | 19 % |
| Magnesium | 17,1 mg | 5 % |
| Phosphor | 109 mg | 16 % |
| Kalium | 124 mg | 6 % |
| Natrium | 311 mg | 13 % |
| Zink | 0,66 mg | 7 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,39 mg | 20 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Cholesterin | 67,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Kete?
- 100 Gramm Kete haben 393 kcal. 1 Portion (110 g) hat etwa 432 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Kete?
- 100 Gramm enthalten 7,9 g Eiweiß; 8 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Kete glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Kete vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.