Überblick
- Eiweiß 11 %
- Kohlenhydrate 63 %
- Fett 26 %
100 Gramm İç Pilav (Gewürzreis) enthalten 166 kcal, 4,7 g Eiweiß, 25,6 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett. 1 Portion (220 g) hat etwa 365 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht İç Pilav (Gewürzreis)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.604 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weißer Reis (roh) | 400 g | 1.460 kcal | 60 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 18 % |
| Rinderleber | 150 g | 203 kcal | 8,3 % |
| Pistazien | 30 g | 179 kcal | 7,3 % |
| Rosinen | 30 g | 90 kcal | 3,7 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,6 % |
| Zucker | 5 g | 19 kcal | 0,8 % |
| Dill | 15 g | 6 kcal | 0,2 % |
| Zimt | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Piment | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 800 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
8 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
İç Pilav (Gewürzreis): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 537 µg | 67 % |
| Vitamin C | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamin D | 0,12 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamin K | 0,99 µg | 1 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,8 mg | 11 % |
| Vitamin B6 | 0,17 mg | 12 % |
| Vitamin B12 | 6 µg | 241 % |
| Folat | 34,7 µg | 17 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 24,8 mg | 3 % |
| Eisen | 0,92 mg | 7 % |
| Magnesium | 14,5 mg | 4 % |
| Phosphor | 86,8 mg | 12 % |
| Kalium | 120 mg | 6 % |
| Natrium | 222 mg | 9 % |
| Zink | 0,78 mg | 8 % |
| Kupfer | 1,1 mg | 109 % |
| Mangan | 0,42 mg | 21 % |
| Selen | 8,7 µg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,23 g |
| Cholesterin | 36,7 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Schalenfrüchte
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat İç Pilav (Gewürzreis)?
- 100 Gramm İç Pilav (Gewürzreis) haben 166 kcal. 1 Portion (220 g) hat etwa 365 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält İç Pilav (Gewürzreis)?
- 100 Gramm enthalten 4,7 g Eiweiß; 11 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist İç Pilav (Gewürzreis) glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist İç Pilav (Gewürzreis) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.