Überblick
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 52 %
- Fett 33 %
100 Gramm Cantık enthalten 235 kcal, 8,9 g Eiweiß, 30,2 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett. 1 Portion (200 g) hat etwa 470 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Cantık?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.602 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 500 g | 1.820 kcal | 57 % |
| Rinderhackfleisch (20 % Fett) | 350 g | 851 kcal | 27 % |
| Butter | 30 g | 215 kcal | 6,7 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 5,5 % |
| Zwiebel | 150 g | 60 kcal | 1,9 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 0,8 % |
| Trockenhefe | 8 g | 26 kcal | 0,8 % |
| Grüne Paprika | 80 g | 16 kcal | 0,5 % |
| Petersilie | 20 g | 7 kcal | 0,2 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 280 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 12 g | 0 kcal | 0 % |
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Cantık: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 17,2 mg | 2 % |
| Eisen | 2,4 mg | 17 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 89 mg | 13 % |
| Kalium | 178 mg | 9 % |
| Natrium | 360 mg | 15 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,09 mg | 9 % |
| Mangan | 0,31 mg | 16 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,51 g |
| Transfette | 0,18 g |
| Cholesterin | 22,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Cantık?
- 100 Gramm Cantık haben 235 kcal. 1 Portion (200 g) hat etwa 470 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Cantık?
- 100 Gramm enthalten 8,9 g Eiweiß; 15 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Cantık glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Cantık vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.