Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 63 %
- Fett 30 %
100 Gramm Laz-Börek enthalten 262 kcal, 4,5 g Eiweiß, 42 g Kohlenhydrate und 8,8 g Fett. 1 Portion (150 g) hat etwa 393 kcal.
Woraus besteht Laz-Börek?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.303 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Zucker | 300 g | 1.155 kcal | 23 % |
| Yufka-Teig≈ | 400 g | 1.100 kcal | 22 % |
| Butter | 150 g | 1.076 kcal | 22 % |
| Zucker | 150 g | 578 kcal | 12 % |
| Vollmilch | 850 g | 510 kcal | 10 % |
| Weizenmehl | 60 g | 218 kcal | 4,4 % |
| Maisstärke | 40 g | 152 kcal | 3,1 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 2,9 % |
| Vanilleextrakt | 3 g | 9 kcal | 0,2 % |
| Wasser | 250 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
18 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Laz-Börek: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,54 µg | 11 % |
| Vitamin B12 | 0,3 µg | 12 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 80,6 mg | 10 % |
| Eisen | 0,56 mg | 4 % |
| Magnesium | 12,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 82,1 mg | 12 % |
| Kalium | 106 mg | 5 % |
| Natrium | 140 mg | 6 % |
| Zink | 0,47 mg | 5 % |
| Kupfer | 0,05 mg | 5 % |
| Mangan | 0,13 mg | 7 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,52 g |
| Cholesterin | 42,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Laz-Börek?
- 100 Gramm Laz-Börek haben 262 kcal. 1 Portion (150 g) hat etwa 393 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Laz-Börek?
- 100 Gramm enthalten 4,5 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Laz-Börek glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Laz-Börek vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.