Überblick
- Eiweiß 7 %
- Kohlenhydrate 41 %
- Fett 52 %
100 Gramm Çatal (herzhaft) enthalten 451 kcal, 8,3 g Eiweiß, 46,5 g Kohlenhydrate und 25,9 g Fett. 1 Portion (60 g) hat etwa 271 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Çatal (herzhaft)?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 970 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 500 g | 1.820 kcal | 46 % |
| Butter | 125 g | 896 kcal | 23 % |
| Sonnenblumenöl | 100 g | 884 kcal | 22 % |
| Ei | 75 g | 107 kcal | 2,7 % |
| Sesam | 15 g | 86 kcal | 2,2 % |
| Vollmilch | 125 g | 75 kcal | 1,9 % |
| Zucker | 10 g | 39 kcal | 1 % |
| Trockenhefe | 10 g | 33 kcal | 0,8 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Çatal (herzhaft): Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 116 µg | 14 % |
| Vitamin D | 0,31 µg | 6 % |
| Vitamin E | 5,2 mg | 43 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,6 mg | 55 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,4 mg | 29 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,9 mg | 25 % |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0,18 µg | 7 % |
| Folat | 138 µg | 69 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 51,8 mg | 6 % |
| Eisen | 3,1 mg | 22 % |
| Magnesium | 22,3 mg | 6 % |
| Phosphor | 115 mg | 16 % |
| Kalium | 117 mg | 6 % |
| Natrium | 466 mg | 19 % |
| Zink | 0,81 mg | 8 % |
| Kupfer | 0,17 mg | 17 % |
| Mangan | 0,44 mg | 22 % |
| Selen | 23,2 µg | 42 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 9,1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13,8 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Cholesterin | 64,5 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Sesam
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Çatal (herzhaft)?
- 100 Gramm Çatal (herzhaft) haben 451 kcal. 1 Portion (60 g) hat etwa 271 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Çatal (herzhaft)?
- 100 Gramm enthalten 8,3 g Eiweiß; 7 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Çatal (herzhaft) glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Çatal (herzhaft) vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.