Überblick
- Eiweiß 17 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 37 %
100 Gramm Pide mit Kavurma enthalten 318 kcal, 13,7 g Eiweiß, 35,9 g Kohlenhydrate und 13,1 g Fett. 1 Portion (270 g) hat etwa 859 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Pide mit Kavurma?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.348 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Weizenmehl | 500 g | 1.820 kcal | 53 % |
| Rindfleischwürfel | 350 g | 630 kcal | 18 % |
| Kashar-Käse≈ | 100 g | 351 kcal | 10 % |
| Butter | 40 g | 287 kcal | 8,4 % |
| Olivenöl | 20 g | 177 kcal | 5,2 % |
| Butter (gesalzen) | 20 g | 143 kcal | 4,2 % |
| Trockenhefe | 7 g | 23 kcal | 0,7 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Wasser | 300 g | 0 kcal | 0 % |
| Salz | 10 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
20 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Pide mit Kavurma: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin A | 61,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,51 mg | 4 % |
| Vitamin K | 2,5 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,46 mg | 42 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,33 mg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,4 mg | 28 % |
| Vitamin B6 | 0,16 mg | 11 % |
| Vitamin B12 | 1 µg | 41 % |
| Folat | 102 µg | 51 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 87,5 mg | 11 % |
| Eisen | 2,9 mg | 21 % |
| Magnesium | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphor | 163 mg | 23 % |
| Kalium | 179 mg | 9 % |
| Natrium | 468 mg | 20 % |
| Zink | 3,1 mg | 31 % |
| Kupfer | 0,1 mg | 10 % |
| Mangan | 0,34 mg | 17 % |
| Selen | 23,9 µg | 43 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 6,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Cholesterin | 40,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Pide mit Kavurma?
- 100 Gramm Pide mit Kavurma haben 318 kcal. 1 Portion (270 g) hat etwa 859 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Pide mit Kavurma?
- 100 Gramm enthalten 13,7 g Eiweiß; 17 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Pide mit Kavurma glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Pide mit Kavurma vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.