Überblick
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 35 %
- Fett 52 %
100 Gramm Sigara Börek enthalten 368 kcal, 12,4 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate und 21,1 g Fett. 1 Portion (120 g) hat etwa 442 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Sigara Börek?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 830 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Yufka-Teig≈ | 400 g | 1.100 kcal | 40 % |
| Sonnenblumenöl | 100 g | 884 kcal | 32 % |
| Feta-Käse | 250 g | 683 kcal | 25 % |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 2,6 % |
| Petersilie | 30 g | 11 kcal | 0,4 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
10 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Sigara Börek: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,13 µg | 3 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,17 mg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,24 mg | 17 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | 4 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 180 mg | 23 % |
| Eisen | 1,1 mg | 8 % |
| Magnesium | 22,7 mg | 6 % |
| Phosphor | 177 mg | 25 % |
| Kalium | 131 mg | 7 % |
| Natrium | 643 mg | 27 % |
| Zink | 1,4 mg | 14 % |
| Kupfer | 0,11 mg | 11 % |
| Mangan | 0,27 mg | 14 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12,9 g |
| Cholesterin | 44,1 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Sigara Börek?
- 100 Gramm Sigara Börek haben 368 kcal. 1 Portion (120 g) hat etwa 442 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Sigara Börek?
- 100 Gramm enthalten 12,4 g Eiweiß; 13 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Sigara Börek glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Sigara Börek vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.