Überblick
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 42 %
- Fett 44 %
100 Gramm Spinat-Börek enthalten 219 kcal, 7,8 g Eiweiß, 23,1 g Kohlenhydrate und 10,8 g Fett. 1 Portion (180 g) hat etwa 394 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Spinat-Börek?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 1.657 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Yufka-Teig≈ | 500 g | 1.375 kcal | 45 % |
| Sonnenblumenöl | 100 g | 884 kcal | 29 % |
| Feta-Käse | 150 g | 410 kcal | 13 % |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 4,6 % |
| Vollmilch | 200 g | 120 kcal | 3,9 % |
| Spinat | 500 g | 115 kcal | 3,7 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,3 % |
| Schwarzer Pfeffer | 1 g | 3 kcal | 0,1 % |
| Salz | 6 g | 0 kcal | 0 % |
Mit ≈ markierte Zutaten wurden mit dem ähnlichsten gemessenen Lebensmittel berechnet.
15 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Spinat-Börek: Nährwerte
| Vitamine | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Vitamin D | 0,28 µg | 6 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,14 mg | 13 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 mg | 7 % |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 129 mg | 16 % |
| Eisen | 1,6 mg | 12 % |
| Magnesium | 42,5 mg | 11 % |
| Phosphor | 117 mg | 17 % |
| Kalium | 294 mg | 15 % |
| Natrium | 509 mg | 21 % |
| Zink | 0,9 mg | 9 % |
| Kupfer | 0,12 mg | 12 % |
| Mangan | 0,51 mg | 26 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Cholesterin | 34,2 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Gluten
- Milch
- Ei
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Spinat-Börek?
- 100 Gramm Spinat-Börek haben 219 kcal. 1 Portion (180 g) hat etwa 394 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Spinat-Börek?
- 100 Gramm enthalten 7,8 g Eiweiß; 14 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Spinat-Börek glutenfrei?
- Nein. Es enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer).
- Ist Spinat-Börek vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.