Überblick
- Eiweiß 20 %
- Kohlenhydrate 17 %
- Fett 63 %
100 Gramm Ali Nazik enthalten 142 kcal, 7,2 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 10,1 g Fett. 1 Portion (280 g) hat etwa 398 kcal.
Pro 100 g, nach den Schwellenwerten der EU-Verordnung 1924/2006 für nährwertbezogene Angaben.
Woraus besteht Ali Nazik?
Die Werte wurden aus den Zutaten eines Standardrezepts für 4 Portionen berechnet (insgesamt 2.293 g rohe Zutaten).
| Zutat | Menge | Energie | Kalorienanteil |
|---|---|---|---|
| Lammhackfleisch | 500 g | 1.185 kcal | 51 % |
| Butter | 60 g | 430 kcal | 18 % |
| Joghurt (vollfett) | 500 g | 390 kcal | 17 % |
| Aubergine | 900 g | 235 kcal | 10 % |
| Zwiebel | 100 g | 40 kcal | 1,7 % |
| Tomate | 150 g | 27 kcal | 1,1 % |
| Knoblauch | 10 g | 14 kcal | 0,6 % |
| Grüne Paprika | 60 g | 12 kcal | 0,5 % |
| Chiliflocken | 3 g | 10 kcal | 0,4 % |
| Schwarzer Pfeffer | 2 g | 5 kcal | 0,2 % |
| Salz | 8 g | 0 kcal | 0 % |
28 % des Gewichts wurden als Verdunstung beim Garen berücksichtigt.
Ali Nazik: Nährwerte
| Mineralstoffe | Pro 100 g | NRV |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6 % |
| Eisen | 0,57 mg | 4 % |
| Magnesium | 18,6 mg | 5 % |
| Phosphor | 96,5 mg | 14 % |
| Kalium | 296 mg | 15 % |
| Natrium | 218 mg | 9 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
| Kupfer | 0,07 mg | 7 % |
| Mangan | 0,1 mg | 5 % |
| Fettsäuren | Pro 100 g |
|---|---|
| Cholesterin | 34,8 mg |
NRV: Anteil des EU-Nährstoffbezugswerts für Erwachsene, den 100 g liefern.
Allergene und Ernährungsformen
- Milch
- Vegan
- Nein
- Vegetarisch
- Nein
- Glutenfrei
- Ja
- Ohne Milchprodukte
- Nein
Ermittelt aus den Zutaten des Rezepts; Fertigprodukte und Restaurantgerichte können Spuren enthalten.
Datenquelle
Die Werte wurden aus den Zutaten und Mengen des Gerichts berechnet, mit den Messwerten aus USDA FoodData Central für jede Zutat. Kalorien und Makros sind keine KI-Schätzungen.
Durchschnittswerte; sie variieren je nach Rezept, Produkt und Portion. Keine medizinische Beratung.
Häufige Fragen
- Wie viele Kalorien hat Ali Nazik?
- 100 Gramm Ali Nazik haben 142 kcal. 1 Portion (280 g) hat etwa 398 kcal.
- Wie viel Eiweiß enthält Ali Nazik?
- 100 Gramm enthalten 7,2 g Eiweiß; 20 % der Energie stammen aus Eiweiß.
- Ist Ali Nazik glutenfrei?
- Ja. Es enthält kein glutenhaltiges Getreide.
- Ist Ali Nazik vegan?
- Nein, es enthält tierische Produkte.