Özet
- Protein %16
- Karbonhidrat %46
- Yağ %38
100 gram Zeytinyağlı Börülce 126 kcal enerji, 5,1 g protein, 14,9 g karbonhidrat ve 5,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 227 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytinyağlı Börülce Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 986 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Börülce (Pişmiş) | 600 g | 696 kcal | %56 |
| Zeytinyağı | 50 g | 442 kcal | %36 |
| Kırmızı Soğan | 100 g | 44 kcal | %3,5 |
| Domates | 150 g | 27 kcal | %2,2 |
| Maydanoz | 30 g | 11 kcal | %0,9 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,6 |
| Sarımsak | 5 g | 7 kcal | %0,6 |
| Dereotu | 15 g | 6 kcal | %0,5 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Zeytinyağlı Börülce Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 9,7 mg | %12 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 25,6 mg | %3 |
| Demir | 1,9 mg | %14 |
| Magnezyum | 37,6 mg | %10 |
| Fosfor | 106 mg | %15 |
| Potasyum | 257 mg | %13 |
| Sodyum | 242 mg | %10 |
| Çinko | 0,88 mg | %9 |
| Bakır | 0,19 mg | %19 |
| Manganez | 0,34 mg | %17 |
| Selenyum | 1,6 µg | %3 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,79 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,69 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytinyağlı Börülce kaç kalori?
- 100 gram Zeytinyağlı Börülce 126 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 227 kcal eder.
- Zeytinyağlı Börülce içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,1 g protein bulunur; enerjisinin %16 kadarı proteinden gelir.
- Zeytinyağlı Börülce glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zeytinyağlı Börülce vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.