Özet
- Protein %26
- Karbonhidrat %70
- Yağ %4
100 gram Börülce (Pişmiş) 116 kcal enerji, 7,7 g protein, 20,8 g karbonhidrat ve 0,53 g yağ içerir. 1 su bardağı (171 g) yaklaşık 198 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Börülce (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 1 µg | %0 |
| C vitamini | 0,4 mg | %1 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,28 mg | %2 |
| K vitamini | 1,7 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,2 mg | %18 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,055 mg | %4 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,5 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,1 mg | %7 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 208 µg | %104 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 24 mg | %3 |
| Demir | 2,5 mg | %18 |
| Magnezyum | 53 mg | %14 |
| Fosfor | 156 mg | %22 |
| Potasyum | 278 mg | %14 |
| Sodyum | 4 mg | %0 |
| Çinko | 1,3 mg | %13 |
| Bakır | 0,27 mg | %27 |
| Manganez | 0,48 mg | %24 |
| Selenyum | 2,5 µg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,14 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,044 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,23 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, cooked, boiled, without salt. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Börülce (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Börülce (Pişmiş) 116 kcal’dir. 1 su bardağı (171 g) yaklaşık 198 kcal eder.
- Börülce (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,7 g protein bulunur; enerjisinin %26 kadarı proteinden gelir.
- Börülce (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Börülce (Pişmiş) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.