Özet
Kalori
116
kcal / 100 g
Protein
9
g / 100 g
Karbonhidrat
20,1
g / 100 g
Yağ
0,38
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %30
- Karbonhidrat %67
- Yağ %3
100 gram Yeşil Mercimek (Pişmiş) 116 kcal enerji, 9 g protein, 20,1 g karbonhidrat ve 0,38 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (12,3 g) yaklaşık 14 kcal’dir.
Düşük yağlıDüşük doymuş yağlıDüşük şekerliDüşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Yeşil Mercimek (Pişmiş) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 1,5 mg | %2 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,11 mg | %1 |
| K vitamini | 1,7 µg | %2 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,17 mg | %15 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,073 mg | %5 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,1 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,18 mg | %13 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 181 µg | %91 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 19 mg | %2 |
| Demir | 3,3 mg | %24 |
| Magnezyum | 36 mg | %10 |
| Fosfor | 180 mg | %26 |
| Potasyum | 369 mg | %18 |
| Sodyum | 2 mg | %0 |
| Çinko | 1,3 mg | %13 |
| Bakır | 0,25 mg | %25 |
| Manganez | 0,49 mg | %25 |
| Selenyum | 2,8 µg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,053 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,064 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,18 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Yeşil Mercimek (Pişmiş) kaç kalori?
- 100 gram Yeşil Mercimek (Pişmiş) 116 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (12,3 g) yaklaşık 14 kcal eder.
- Yeşil Mercimek (Pişmiş) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9 g protein bulunur; enerjisinin %30 kadarı proteinden gelir.
- Yeşil Mercimek (Pişmiş) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Yeşil Mercimek (Pişmiş) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.