Özet
- Protein %25
- Karbonhidrat %72
- Yağ %3
100 gram Barbunya (Çiğ) 347 kcal enerji, 21,4 g protein, 62,6 g karbonhidrat ve 1,2 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (12 g) yaklaşık 42 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Barbunya (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 0 µg | %0 |
| C vitamini | 6,3 mg | %8 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,21 mg | %2 |
| K vitamini | 5,6 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,71 mg | %65 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,21 mg | %15 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,2 mg | %7 |
| B6 vitamini | 0,47 mg | %34 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 525 µg | %263 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 113 mg | %14 |
| Demir | 5,1 mg | %36 |
| Magnezyum | 176 mg | %47 |
| Fosfor | 411 mg | %59 |
| Potasyum | 1.390 mg | %70 |
| Sodyum | 12 mg | %1 |
| Çinko | 2,3 mg | %23 |
| Bakır | 0,89 mg | %89 |
| Manganez | 1,2 mg | %57 |
| Selenyum | 27,9 µg | %51 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,24 g |
| Tekli doymamış yağ | 0,23 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,41 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Beans, pinto, mature seeds, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Barbunya (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Barbunya (Çiğ) 347 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (12 g) yaklaşık 42 kcal eder.
- Barbunya (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 21,4 g protein bulunur; enerjisinin %25 kadarı proteinden gelir.
- Barbunya (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Barbunya (Çiğ) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.