Özet
Kalori
378
kcal / 100 g
Protein
20,5
g / 100 g
Karbonhidrat
63
g / 100 g
Yağ
6
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %21
- Karbonhidrat %65
- Yağ %14
100 gram Nohut (Çiğ) 378 kcal enerji, 20,5 g protein, 63 g karbonhidrat ve 6 g yağ içerir. 1 yemek kaşığı (12,5 g) yaklaşık 47 kcal’dir.
Düşük doymuş yağlıDüşük sodyumluYüksek lifliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Nohut (Çiğ) Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 3 µg | %0 |
| C vitamini | 4 mg | %5 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 0,82 mg | %7 |
| K vitamini | 9 µg | %12 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,48 mg | %43 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,21 mg | %15 |
| B3 vitamini (niasin) | 1,5 mg | %10 |
| B6 vitamini | 0,54 mg | %38 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 557 µg | %279 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 57 mg | %7 |
| Demir | 4,3 mg | %31 |
| Magnezyum | 79 mg | %21 |
| Fosfor | 252 mg | %36 |
| Potasyum | 718 mg | %36 |
| Sodyum | 24 mg | %1 |
| Çinko | 2,8 mg | %28 |
| Bakır | 0,66 mg | %66 |
| Manganez | 4,2 mg | %208 |
| Selenyum | 0 µg | %0 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 1,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,7 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Besinin kendisine göre belirlendi; işlenmiş ürünlerde çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) FoodData Central veritabanındaki laboratuvar ölçümüdür.
USDA kaydı: Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, raw. USDA’da gör
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Nohut (Çiğ) kaç kalori?
- 100 gram Nohut (Çiğ) 378 kcal’dir. 1 yemek kaşığı (12,5 g) yaklaşık 47 kcal eder.
- Nohut (Çiğ) içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 20,5 g protein bulunur; enerjisinin %21 kadarı proteinden gelir.
- Nohut (Çiğ) glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Nohut (Çiğ) vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.