Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %22
- Yağ %71
100 gram Köpoğlu 109 kcal enerji, 1,9 g protein, 6,2 g karbonhidrat ve 8,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 164 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Köpoğlu Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.798 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 110 g | 972 kcal | %60 |
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 400 g | 312 kcal | %19 |
| Patlıcan | 800 g | 209 kcal | %13 |
| Domates | 300 g | 54 kcal | %3,4 |
| Yeşil Biber | 150 g | 30 kcal | %1,9 |
| Sarımsak | 15 g | 21 kcal | %1,3 |
| Domates Salçası | 15 g | 12 kcal | %0,7 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Köpoğlu Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,21 µg | %4 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 44 mg | %6 |
| Demir | 0,12 mg | %1 |
| Magnezyum | 14,1 mg | %4 |
| Fosfor | 47,5 mg | %7 |
| Potasyum | 241 mg | %12 |
| Sodyum | 224 mg | %9 |
| Çinko | 0,24 mg | %2 |
| Bakır | 0,06 mg | %6 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,5 g |
| Kolesterol | 3,9 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Köpoğlu kaç kalori?
- 100 gram Köpoğlu 109 kcal’dir. 1 porsiyon (150 g) yaklaşık 164 kcal eder.
- Köpoğlu içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,9 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Köpoğlu glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Köpoğlu vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.