Özet
- Protein %9
- Karbonhidrat %26
- Yağ %65
100 gram Karnabahar Salatası 71 kcal enerji, 1,6 g protein, 4,8 g karbonhidrat ve 5,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 142 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Karnabahar Salatası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 804 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %62 |
| Karnabahar | 700 g | 193 kcal | %34 |
| Sarımsak | 8 g | 11 kcal | %1,9 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %1,2 |
| Maydanoz | 20 g | 7 kcal | %1,2 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Karnabahar Salatası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 63,3 mg | %79 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 89 µg | %45 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 21,7 mg | %3 |
| Demir | 0,48 mg | %3 |
| Magnezyum | 13,8 mg | %4 |
| Fosfor | 36,3 mg | %5 |
| Potasyum | 256 mg | %13 |
| Sodyum | 309 mg | %13 |
| Çinko | 0,23 mg | %2 |
| Bakır | 0,03 mg | %3 |
| Manganez | 0,13 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,69 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,53 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Karnabahar Salatası kaç kalori?
- 100 gram Karnabahar Salatası 71 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 142 kcal eder.
- Karnabahar Salatası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,6 g protein bulunur; enerjisinin %9 kadarı proteinden gelir.
- Karnabahar Salatası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Karnabahar Salatası vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.