Özet
- Protein %6
- Karbonhidrat %25
- Yağ %69
100 gram Zahter Salatası 134 kcal enerji, 2 g protein, 9 g karbonhidrat ve 10,8 g yağ içerir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 161 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zahter Salatası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 508 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %52 |
| Ceviz | 20 g | 131 kcal | %19 |
| Maydanoz | 150 g | 54 kcal | %7,9 |
| Nar Ekşisi≈ | 20 g | 54 kcal | %7,9 |
| Kırmızı Soğan | 100 g | 44 kcal | %6,5 |
| Domates | 150 g | 27 kcal | %4 |
| Sumak≈ | 4 g | 13 kcal | %1,9 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,6 |
| Tuz | 4 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Zahter Salatası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 46,5 mg | %58 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 52,5 mg | %7 |
| Demir | 2,3 mg | %16 |
| Magnezyum | 28,6 mg | %8 |
| Fosfor | 47,7 mg | %7 |
| Potasyum | 305 mg | %15 |
| Sodyum | 325 mg | %14 |
| Çinko | 0,56 mg | %6 |
| Bakır | 0,14 mg | %14 |
| Manganez | 0,5 mg | %25 |
| Selenyum | 0,79 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,4 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zahter Salatası kaç kalori?
- 100 gram Zahter Salatası 134 kcal’dir. 1 porsiyon (120 g) yaklaşık 161 kcal eder.
- Zahter Salatası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2 g protein bulunur; enerjisinin %6 kadarı proteinden gelir.
- Zahter Salatası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zahter Salatası vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.