Özet
Kalori
170
kcal / 100 g
Protein
9,6
g / 100 g
Karbonhidrat
3,4
g / 100 g
Yağ
13,2
g / 100 g
Enerjinin kaynağı
- Protein %22
- Karbonhidrat %8
- Yağ %70
100 gram Caprese Salata 170 kcal enerji, 9,6 g protein, 3,4 g karbonhidrat ve 13,2 g yağ içerir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 408 kcal’dir.
Düşük şekerliYüksek proteinli
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Caprese Salata Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 979 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Mozzarella | 400 g | 1.196 kcal | %72 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %21 |
| Domates | 500 g | 90 kcal | %5,4 |
| Balzamik Sirke | 20 g | 18 kcal | %1,1 |
| Fesleğen (Taze) | 15 g | 3 kcal | %0,2 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,2 |
| Tuz | 3 g | 0 kcal | %0 |
Caprese Salata Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 98,7 µg | %12 |
| C vitamini | 7,3 mg | %9 |
| D vitamini | 0,16 µg | %3 |
| E vitamini | 0,96 mg | %8 |
| K vitamini | 14 µg | %19 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,03 mg | %3 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,36 mg | %2 |
| B6 vitamini | 0,06 mg | %4 |
| B12 vitamini | 0,93 µg | %37 |
| Folat | 11,6 µg | %6 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 215 mg | %27 |
| Demir | 0,41 mg | %3 |
| Magnezyum | 15,2 mg | %4 |
| Fosfor | 158 mg | %23 |
| Potasyum | 160 mg | %8 |
| Sodyum | 321 mg | %13 |
| Çinko | 1,3 mg | %13 |
| Bakır | 0,04 mg | %4 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Selenyum | 7 µg | %13 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,79 g |
| Kolesterol | 32,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
İçerdiği alerjenler
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Caprese Salata kaç kalori?
- 100 gram Caprese Salata 170 kcal’dir. 1 porsiyon (240 g) yaklaşık 408 kcal eder.
- Caprese Salata içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,6 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Caprese Salata glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Caprese Salata vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.