Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %29
- Yağ %64
100 gram Mevsim Salata 54 kcal enerji, 1,1 g protein, 4,2 g karbonhidrat ve 4,1 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 97 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Mevsim Salata Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 900 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 35 g | 309 kcal | %63 |
| Marul | 300 g | 51 kcal | %10 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %7,4 |
| Havuç | 80 g | 33 kcal | %6,7 |
| Salatalık | 150 g | 24 kcal | %4,9 |
| Taze Soğan | 40 g | 13 kcal | %2,7 |
| Roka | 40 g | 10 kcal | %2 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %1,4 |
| Maydanoz | 20 g | 7 kcal | %1,4 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
Mevsim Salata Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| K vitamini | 93,8 µg | %125 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 33,3 mg | %4 |
| Demir | 0,7 mg | %5 |
| Magnezyum | 14,1 mg | %4 |
| Fosfor | 27,8 mg | %4 |
| Potasyum | 238 mg | %12 |
| Çinko | 0,24 mg | %2 |
| Bakır | 0,05 mg | %5 |
| Manganez | 0,12 mg | %6 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,56 g |
| Tekli doymamış yağ | 2,9 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,46 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Mevsim Salata kaç kalori?
- 100 gram Mevsim Salata 54 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 97 kcal eder.
- Mevsim Salata içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1,1 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Mevsim Salata glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Mevsim Salata vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.