Özet
- Protein %7
- Karbonhidrat %23
- Yağ %70
100 gram Gavurdağı Salatası 132 kcal enerji, 2,3 g protein, 8,2 g karbonhidrat ve 10,9 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 264 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Gavurdağı Salatası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 868 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ceviz | 80 g | 523 kcal | %46 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %31 |
| Domates | 450 g | 81 kcal | %7,1 |
| Nar Ekşisi≈ | 30 g | 80 kcal | %7 |
| Kırmızı Soğan | 100 g | 44 kcal | %3,9 |
| Yeşil Biber | 100 g | 20 kcal | %1,8 |
| Maydanoz | 40 g | 14 kcal | %1,2 |
| Sumak≈ | 4 g | 13 kcal | %1,1 |
| Pul Biber | 3 g | 10 kcal | %0,9 |
| Limon Suyu | 15 g | 3 kcal | %0,3 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Gavurdağı Salatası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 24,5 mg | %31 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 25,3 mg | %3 |
| Demir | 0,91 mg | %7 |
| Magnezyum | 26,8 mg | %7 |
| Fosfor | 56,1 mg | %8 |
| Potasyum | 248 mg | %12 |
| Sodyum | 275 mg | %11 |
| Çinko | 0,49 mg | %5 |
| Bakır | 0,2 mg | %20 |
| Manganez | 0,57 mg | %28 |
| Selenyum | 0,82 µg | %1 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,3 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,2 g |
| Çoklu doymamış yağ | 4,9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Sert kabuklu yemişler
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Gavurdağı Salatası kaç kalori?
- 100 gram Gavurdağı Salatası 132 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 264 kcal eder.
- Gavurdağı Salatası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 2,3 g protein bulunur; enerjisinin %7 kadarı proteinden gelir.
- Gavurdağı Salatası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Gavurdağı Salatası vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.